L’art de la bouchée antillaise élégante
Ces verrines et brochettes salées ont été imaginées comme une collection traiteur modulable, capable de s’adapter aussi bien à un cocktail chic qu’à un brunch généreux ou un buffet événementiel.
La contenance 150 ml pour les verrines garantit une dégustation confortable, tandis que les brochettes offrent une solution conviviale, facile à servir et à consommer debout.
Cet assortiment comprend 10 verrines et brochettes salées, alliant recettes fraîches, créoles et gourmandes :
🥄 Verrines salées 150 ml
- Verrine saumon fumé, courgette & citron vert
- Cuillère ceviche de dorade passion–gingembre
- Verrine purée d’igname & thon
- Verrine avocat, concombre & ail
- Verrine crème de lentilles corail & lardons
- Verrine crevettes, mangue & citron vert
- Verrine tomate, mozzarella & mousse coco-curry
- Verrine poulet, patate douce & lait de coco
🍢 Brochettes salées
- Brochette poulet mariné au colombo
- Brochette gambas citron vert–combava
👉 Une gamme volontairement variée pour satisfaire tous les convives.
Allergènes ⚠️
Ce produit contient les allergènes suivants : Lait, crustacés, poissons, moutarde et traces possibles de gluten et fruits à coque.
Important : Nous faisons tout notre possible pour minimiser les risques de contamination croisée, mais ne pouvons garantir l’absence totale d’allergènes. Si vous êtes sujet à des allergies alimentaires, merci de nous le signaler lors de votre commande afin que nous puissions vous conseiller au mieux.
❌ Non adapté aux régimes sans lactose.
📦 Présentation & options personnalisables
- Plateau ou boite traiteur recyclable, sécurisé pour le transport
- Présentées dans des coupes transparentes jetables (verrines)
- Possibilité de commander plusieurs plateaux
🍴 Conseils de dégustation pour les produits froid
- À déguster bien froid, entre 4°C et 8°C
- Sortir 10 – 15 minutes avant service
🔥 Conseils de réchauffage pour les produits chaud
- Préchauffer le four à 160°C
- Enfourner sur leur plateau (retirer le couvercle plastique si présent)
- Réchauffer 8 à 10 min maximum
- Ne pas utiliser de micro-ondes (risque de ramollissement)
❄️ Conseils de conservation
- À conserver au réfrigérateur
- À consommer dans les 48h maximum
- Ne pas congeler
📦 Infos pratiques
- Commande à passer au minimum 72h à l’avance
- Retrait ou livraison selon secteur
🎂 Tailles & Tarifs – Layer Cakes & Bento Cakes
Bento Cake – Pour 2 personnes
Taille : Environ 10 cm de diamètre sur 5 cm de hauteur – 1 à 2 parts généreuses
Parfum au choix
Tarif : À partir de 18 €
➡️ Idéal pour une petite attention, un anniversaire en duo ou une surprise gourmande !
Layer Cakes (10 à 30 personnes)
| Nombre de personnes |
Diamètre du moule (cm) |
Nombre de couches |
Nombre d’étages |
Hauteur approximative |
Tarif à partir de |
| 10 personnes |
15 cm |
3 ou 4 |
1 étage |
10 à 12 cm |
60 € |
| 15 personnes |
15 cm |
3 ou 4 |
1 étage |
13 à 15 cm |
90 € |
| 20 personnes |
18 cm |
3 ou 4 |
1 étage |
14 à 15 cm |
120 € |
| 30 personnes |
15 cm + 20 cm |
4 par étage |
2 étages |
24 à 26 cm (total) |
180 € |
📍 Retrait uniquement à Saint-germain-lès-arpajon – Pas de livraison
📆 Commande au minimum 5 jours à l’avance
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