plateau de 10 pâtés salés antillais

Savourez l’authenticité des Antilles avec notre plateau de 10 pâtés salés antillais au choix : poulet, légumes, morue, bœuf… Une explosion de saveurs dans une pâte dorée et fondante !

La photo est non contractuelle, chaque création est unique et préparée avec soin.

20,00 

Insérez ici quelques instructions pour votre alimentation (ex : Allergies, Intolérances, Sauce à part...) :

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Un classique de la street food antillaise, à partager ou savourer seul(e)

À la croisée de la tradition et de la gourmandise, le pâté salé antillais est un incontournable de la gastronomie créole. Chez Ti’ Zest Kréyol, nous avons souhaité lui rendre hommage à travers ce plateau généreux de 10 pièces, préparé artisanalement, avec des produits frais, sans conservateurs ni colorants artificiels.

Vous pouvez composer votre plateau parmi nos 4 farces maison au choix :

  • Poulet façon colombo : Émincé de poulet mariné au citron vert, colombo, oignon pays et fines herbes.
  • Légumes : Une farce parfumée à base de légumes frais (carottes, courgettes, oignons, poivrons…), mijotée aux épices créoles.
  • Morue & épices douces : Désalée, effilée, revenue avec cives, piment végétarien, laurier, ail & oignon pays.
  • Bœuf : Viande hachée mijotée longuement aux herbes, avec oignons et épices douces. Sans porc, ni produits dérivés.

Allergènes ⚠️
Ce produit contient les allergènes suivants : Gluten, Œufs, Produits laitiers, poisson, moutarde, céleri et traces possible de fruits à coque et soja.

❗Merci de signaler toute allergie ou intolérance dans le champ de personnalisation sur la page du produit, des adaptations sont possibles sur demande.

Bonne dégustation !

Poids 200 g
Salé ou Sucré

Salé

📦 Présentation & options personnalisables

  • Plateau ou boite traiteur recyclable, sécurisé pour le transport
  • Présentées dans des coupes transparentes jetables (verrines)
  • Option étiquettes personnalisées (nom des parfums ou événement)
  • Possibilité de commander plusieurs plateaux

🍴 Conseils de dégustation

  • À déguster bien froid, entre 4°C et 8°C
  • Sortir 10 - 15 minutes avant service
  • Peut se savourer en fin de repas ou lors d’un buffet sucré

🔥 Conseils de réchauffage

  • Préchauffer le four à 160°C
  • Enfourner sur leur plateau (retirer le couvercle plastique si présent)
  • Réchauffer 8 à 10 min maximum
  • Ne pas utiliser de micro-ondes (risque de ramollissement)

❄️ Conseils de conservation

  • À conserver au réfrigérateur
  • À consommer dans les 48h maximum
  • Ne pas congeler

📦 Infos pratiques

  • Commande à passer au minimum 72h à l'avance
  • Retrait ou livraison selon secteur
  • Service client à l’écoute pour adapter votre plateau à votre événement

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