Féroce d’avocat – 20 pièces

Plongez dans le cœur de la tradition antillaise !

Le féroce d’avocat, c’est bien plus qu’un apéritif : c’est une bouchée de patrimoine culinaire créole. Ce met savoureux et épicé associe la douceur de l’avocat mûr, la puissance de la morue salée et effilochée, et le croquant de la farine de manioc – le tout relevé par des épices douces et du piment antillais (optionnel).

À la fois onctueux et rustique, il évoque les grandes tablées familiales, les fêtes de quartier, les apéros improvisés à la plage ou sous le carbet. Chez Ti’ Zest Kréyol, nous avons choisi de vous proposer cette recette emblématique en version prête à partager : un plateau généreux de 20 pièces, roulées et façonnées à la main.

Allergènes ⚠️
Ce produit contient les allergènes suivants : Poissons et traces possible de fruits à coque, soja et d’arachides.

❗Merci de signaler toute allergie ou intolérance dans le champ de personnalisation sur la page du produit, des adaptations sont possibles sur demande.

Pour une soirée 100 % créole réussie, associez ce plateau à nos tartelette au thon à l’antillaise ou nos accras de bananes plantains !

🌶️ Piment ou pas piment ?
Par défaut, nos féroces sont peu pimentés pour convenir à tous.
Vous pouvez demander une version plus relevée (à préciser à la commande).

💡 Conseils de dégustation
Servir frais ou à température ambiante, en buffet, plateau ou à l’assiette

❄️ Conservation
À conserver au frais entre 2°C et 4°C
À consommer dans les 48h suivant la livraison
Ne pas congeler pour préserver la texture de l’avocat

Bonne dégustation !