Comment choisir la génoise idéale selon les saveurs de votre Layer Cake ?
Le choix de la génoise est essentiel pour obtenir un gâteau parfaitement adapté à vos goûts et à l’occasion. Chez Ti’ Zest Kréyol, toutes nos génoises sont faites maison, avec des ingrédients de qualité et une cuisson maîtrisée pour garantir moelleux, goût et tenue.
Pour un Layer Cake léger & fondant
Optez pour des génoises nature ou vanille, aériennes, douces et universelles.
Parfaites avec de la chantilly mascarpone, des fruits frais ou des curds.
💡 Idéal pour les enfants, les amateurs de douceur ou les desserts en fin de repas.
Pour un Layer Cake fruité & frais
Choisissez une génoise citron ou nature légèrement imbibée de sirop.
Elle apporte une touche acidulée qui sublime les fruits exotiques, rouges ou les garnitures au yaourt.
💡 Idéal pour les événements estivaux, brunchs ou baby showers.
Pour un Layer Cake plus gourmand
Tournez-vous vers la génoise chocolat ou red velvet.
Plus riches et intenses, elles se marient à merveille avec les crèmes chocolatées, les pralinés ou la vanille.
💡 Idéal pour les amateurs de cacao, les layer cakes d’anniversaire et les envies réconfortantes.
Pour une touche antillaise ou exotique
Testez la génoise coco : parfumée et originale, elle accompagne parfaitement les garnitures à la mangue, passion ou goyave.
💡 Idéal pour un thème tropical ou une dégustation typiquement créole.
