Un dessert d’exception au cœur de la tradition créole
Le Mont-Blanc au coco est bien plus qu’un simple gâteau : c’est une institution dans les foyers antillais, un incontournable des fêtes, communions, anniversaires ou tout simplement des dimanches en famille. Chaque part raconte une histoire de transmission, de générosité et de douceur tropicale.
Allergènes ⚠️
Ce produit contient les allergènes suivants : Gluten, Œufs, Produits laitiers et traces possibles de soja, de fruits à coque et d’arachides selon le lieu de production.
Si vous êtes sujet à des allergies alimentaires, merci de nous le signaler lors de votre commande afin que nous puissions vous conseiller au mieux.
🎂 Tailles & Tarifs – Layer Cakes & Bento Cakes
Bento Cake – Pour 2 personnes
Taille : Environ 10 cm de diamètre sur 5 cm de hauteur – 1 à 2 parts généreuses
Parfum au choix
Tarif : À partir de 18 €
➡️ Idéal pour une petite attention, un anniversaire en duo ou une surprise gourmande !
Layer Cakes (10 à 30 personnes)
| Nombre de personnes |
Diamètre du moule (cm) |
Nombre de couches |
Nombre d’étages |
Hauteur approximative |
Tarif à partir de |
| 10 personnes |
15 cm |
3 ou 4 |
1 étage |
10 à 12 cm |
60 € |
| 15 personnes |
15 cm |
3 ou 4 |
1 étage |
13 à 15 cm |
90 € |
| 20 personnes |
18 cm |
3 ou 4 |
1 étage |
14 à 15 cm |
120 € |
| 30 personnes |
15 cm + 20 cm |
4 par étage |
2 étages |
24 à 26 cm (total) |
180 € |
👉 Un devis personnalisé vous sera proposé pour les demandes spécifiques.
📍 Retrait uniquement à Saint-germain-lès-arpajon – Pas de livraison
📆 Commande au minimum 5 jours à l’avance
🎉 Conseils de dégustation
- Sortez le gâteau du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant pour libérer tous les arômes.
- Coupez avec un couteau chaud (passé sous l’eau chaude et essuyé) pour obtenir de belles tranches nettes.
❄️ Conservation
- À conserver au frais entre 0°C et 4°C. Idéalement dans une boîte hermétique ou sous cloche pour éviter qu’il n’absorbe les odeurs du frigo
- À consommer sous 48 heures pour un goût optimal.
- Ne pas congeler, pour préserver toute la texture aérienne et le moelleux du gâteau.
⚠️ Informations complémentaires
- Ingrédients principaux : Farine de blé, œufs frais, sucre de canne, crème liquide entière, mascarpone, gousse de vanille naturelle, levure, beurre.
- Colorants et décorations : 100% naturels (sans additifs artificiels).
- Nombre de parts disponibles : de 10 à 30 personnes maximum
- Retrait : uniquement à Saint-germain-lès-arpajon (lieu précisé après commande)
- Commande : minimum 5 jours avant la date souhaitée
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