Plateau pâtés salés antillais | 30 pièces

Savourez l’authenticité de la cuisine antillaise avec ce plateau de 30 pâtés salés antillais faits maison, garnis de porc épicé, poulet mariné et bœuf savoureux. Idéal pour vos apéritifs, événements et réceptions !

La photo est non contractuelle, chaque création est unique et préparée avec soin.

60,00 

Insérez ici quelques instructions pour votre alimentation (ex : Allergies, Intolérances, Sauce à part...) :

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Un classique antillais fait maison avec amour

Les pâtés salés sont une véritable institution dans la gastronomie créole. Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, épicés juste ce qu’il faut, ils sont les compagnons incontournables des grandes tablées antillaises, des apéritifs familiaux, des fêtes de quartier ou des brunchs conviviaux.

Chez Ti’ Zest Kréyol, chaque pâté d’une dimension de 8cm de diamètre est façonné à la main dans le respect des traditions, avec des farces généreuses et une pâte dorée au four, légèrement feuilletée et délicatement épicée.

Ce plateau contient 30 pâtés salés antillais répartis équitablement entre trois garnitures phares :

  • 10 pâtés au porc épicé : Viande marinée aux épices créoles, ail, oignon, thym, piment végétarien et bois d’Inde.
  • 10 pâtés au poulet : Émincé de poulet mariné au citron vert, colombo, oignon pays et fines herbes.
  • 10 pâtés au bœuf : Viande hachée mijotée longuement aux herbes, avec oignons et épices douces. Sans porc, ni produits dérivés.

👉 Vous préférez une version sans porc ? Découvrez aussi notre Plateau de Pâtés Antillais 100 % sans porc, disponible sur le site ! 🌱✨

Allergènes ⚠️
Ce produit contient les allergènes suivants : Gluten, Œufs, Produits laitiers, moutarde, céleri et traces possible de fruits à coque, soja et sésame selon les garnitures.

❗Merci de signaler toute allergie ou intolérance dans le champ de personnalisation sur la page du produit, des adaptations sont possibles sur demande.

Bonne dégustation !

Poids 1500 g
Salé ou Sucré

Salé

📦 Présentation & options personnalisables

  • Plateau ou boite traiteur recyclable, sécurisé pour le transport
  • Présentées dans des coupes transparentes jetables (verrines)
  • Option étiquettes personnalisées (nom des parfums ou événement)
  • Possibilité de commander plusieurs plateaux

🍴 Conseils de dégustation

  • À déguster bien froid, entre 4°C et 8°C
  • Sortir 10 - 15 minutes avant service
  • Peut se savourer en fin de repas ou lors d’un buffet sucré

🔥 Conseils de réchauffage

  • Préchauffer le four à 160°C
  • Enfourner sur leur plateau (retirer le couvercle plastique si présent)
  • Réchauffer 8 à 10 min maximum
  • Ne pas utiliser de micro-ondes (risque de ramollissement)

❄️ Conseils de conservation

  • À conserver au réfrigérateur
  • À consommer dans les 48h maximum
  • Ne pas congeler

📦 Infos pratiques

  • Commande à passer au minimum 72h à l'avance
  • Retrait ou livraison selon secteur
  • Service client à l’écoute pour adapter votre plateau à votre événement

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