Brunch Mixte Tradition – Franco-Antillais

Plateau brunch franco-antillais avec viennoiseries, bokit, pâté salé antillais, pickliz et verrine sucrée

Le Brunch Mixte Tradition est une formule sucrée-salée généreuse avec viennoiseries artisanales, œuf au plat, mini bokit, accras, féroce d’avocat, pâtés salés antillais, verrine sucrée et cocktail tropical. L’équilibre parfait entre la tradition du brunch à la française et l’exotisme de la street food antillaise.

👉 La personnalisation est valable pour 1 personne uniquement. Si vous commandez pour plusieurs personnes, merci de finaliser le panier une personne à la fois.
Commande 48h à l’avance

26,00 €

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Un brunch équilibré entre les classiques français et la chaleur des Antilles.

Le Brunch Mixte Tradition a été imaginé pour les fins gourmets à la recherche d’une formule équilibrée, savoureuse, originale et copieuse. Alliant les plaisirs matinaux de la gastronomie française aux incontournables des Antilles, cette formule offre un voyage entre deux mondes culinaires riches et complémentaires.

Composition de la formule :

  • 2 mini viennoiseries artisanales : croissant pur beurre & pain au chocolat
  • 1 œuf au plat
  • 2 mini bokit au choix
  • 2 pâté antillais au choix
  • 4 accras (morue ou banane)
  • 1 portion de féroce d’avocat
  • 1 portion de salade de fruits
  • 1 verrine sucrée au choix
  • 1 boisson chaude (thé, café ou chocolat chaud antillais)
  • 1 jus exotique

☀️ Un brunch généreux et équilibré, idéal pour les grandes tablées ou les dimanches en famille.
📌 Personnalisez votre brunch selon vos préférences.
📦 Disponible uniquement le dimanche en livraison ou sur commande à récupérer.
💰 Prix : 26 € / personne

Allergènes ⚠️
Ce produit contient les allergènes suivants : gluten, poisson, œufs, produits laitiers, céleri, fruits à coque et soja.

❗Merci de signaler toute allergie ou intolérance dans le champ de personnalisation sur la page du produit, des adaptations sont possibles sur demande.

Bon brunch !

Accras

Accras de morue, Accras de banane plantain (vegan)
Mini bokits

Jambon-fromage, Poulet colombo, Viande hachée, Poulet mariné façon créole, Morue épicée, Légumes (version végétarienne)
Pâtés salés

Légumes, Poulet, Viande hachée
Verrine sucrée

Ananas rôti & mousse légère au rhum vieux, Fruits rouges & mousse citron vert, Goyave & chantilly mascarpone vanillé, Mangue passion & mousse coco, Tiramisu Café Classique, Tiramisu Framboise, Tiramisu Fruits Exotiques
Jus exotique

Eau de coco, Ananas, Fruit de la passion (Maracuja), Goyave, Mangue, Jus de canne, Multifruit ou ACE
Boisson chaude

Café, Chocolat chaud antillais, Thé du moment
Salé ou Sucré

Sucré-Salé

🍴 Conseils de dégustation

  • À consommer rapidement après réception ou retrait
  • Réchauffer les bokits, pâtés, accras et œufs 5 min au four à 150°

❄️ Conservation

  • À conserver au frais à 4 °C maximum
  • À consommer idéalement dans les 24 heures
  • Ne pas congeler les produits frits ou garnis
  • Fruits & jus à servir bien frais !

🛒 Commande & Livraison

  • Disponible uniquement sur commande 72h à l’avance
  • Retrait sur place ou livraison locale selon zone
  • Présentation en boîte brunch kraft ou plateau recyclable

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